Dampfbackofen

DGC 7845 HCX Pro

Großes Touchdisplay mit Annäherungssensor - M Touch + MotionReact
Perfekte Ergebnisse - DualSteam-Dampftechnologie
Außen knusprig, innen saftig - Combigaren
Miele@home - per WLAN vernetzbares Gerät + Mix & Match
Leichte Reinigung - HydroClean und rostfreier Edelstahl-Garraum
Lieferzeit: 2-10 Werktage
Ab 4.689,00 EUR
Alle Preise sind Online-Werbepreise in Euro inklusive gesetzlicher MWSt. und können von den Preisen Ihres Miele Center Händlers vor Ort abweichen. Technisch bedingte Änderungen und Irrtümer bleiben vorbehalten!
Überlassen Sie das Zeitmanagement Ihrem Backofen
Immer pünktlich: Programmieren Sie Startzeit, Endzeit und Dauer des Garvorgangs oder den Kurzzeitwecker.
Clever vernetzt
Machen Sie Ihr Leben smart: Dank Miele@home können Sie Ihre Hausgeräte clever vernetzen – für mehr Möglichkeiten.
Überlassen Sie das Zeitmanagement Ihrem Backofen
Ob cremig oder klar – Suppen der unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen sind eine beliebte Vorspeise.
Clever vernetzt
Individuell zubereiten: Für Gerichte, die im Wasserbad gegart oder von unten nachgebräunt werden müssen.
Mühelos zum besten Ergebnis
Gegessen wird etwas später? Ihr Dampfgarer hält die Speisen automatisch bis zu 15 Minuten für Sie warm.
Mehr als nur Bedienelement
Schonende und gesunde Zubereitung: Beim Garen mit Wasserdampf bleiben besonders viele Nährstoffe erhalten.
Alles in einem Gerät
Universell einsetzbar und klassisch gut: Damit gelingen alle traditionellen Back- und Bratergebnisse bestmöglich.
Schont Nährstoffe und Gerät
Gesundes aus dem Meer: Fisch und Meeresfrüchte werden auf den Punkt gegart und behalten ihr Aroma und ihre Form. 
Mehr als nur Bedienelement
Herrlich luftig und locker: Ideal für schonendes Backen und Braten auf bis zu zwei Ebenen.
Schont Nährstoffe und Gerät
Sanft zu Tiefgekühltem: Gefrorenes können Sie schonend bei ca. 60 °C und damit unter idealen Bedingungen auftauen.
Beste Sicht auf allen Ebenen
Spart Strom und Zeit: Lebensmittel können energiesparend zubereitet werden.
Macht knusprig und kross
Perfekt für Pizza oder Pommes: Durch Reduktion der Feuchte gelingt eine knusprige Bräunung.
Für ein komplettes Menü
Selbstgemacht: In nur 5 Stunden bei 40 °C können Sie mit dem Dampfgarer Ihren eigenen Joghurt herstellen.
Fleisch und Fisch auf den Punkt gegart
Optimale Vorbereitung: Blanchieren Sie Obst oder Gemüse, um es anschließend in bester Qualität haltbar zu machen. 
Macht knusprig und kross
Süße Verführung: Bei 90 °C schmilzt Schokolade ohne zu verklumpen oder zu verbrennen – für Kuchen oder Plätzchen.
Beste Sicht auf allen Ebenen
In nur 15 Minuten keimfrei: Schnell und unkompliziert lassen sich Babyflaschen bei 100 °C desinfizieren.
Allround-Talent für gleichmäßige Ergebnisse
Einfach entfernt: Tomaten, Nektarinen, Mandeln und vieles mehr können Sie in 1-4 Minuten im Dampfgarer enthäuten.
Beste Sicht auf allen Ebenen
Ideal vorbereitet: Gläser lassen sich optimal für das Einkochen von Obst etc. desinfizieren.
Vielfältige Möglichkeiten
Dampfgaren ist auch ideal zum Blanchieren, Auftauen, Erhitzen, Hefeteig gehen lassen oder Schokolade schmelzen.
Beschreibung: Griffloser Kompakt-Dampfbackofen mit Frisch- und Abwasseranschluss zum Dampfgaren, Backen, Braten mit kabellosem Speisenthermometer + HydroClean.
Höhe: 456 mm
Breite: 595 mm
Tiefe: 569 mm
Mitgeliefertes Zubehör: Back- und Bratrost mit PerfectClean HBBR 71 (1), Entkalkungstabletten (2), FlexiClip-Vollauszug mit PerfectClean HFC 71 (Paar) (1 unece.unit.PR), Gelochte Edelstahl-Garbehälter (2), Herausnehmbare Aufnahmegitter (Paar) (1 unece.unit.PR), HydroClean Reiniger (1), Kabelloses Speisenthermometer (1 unt_miele_st), Ungelochte Edelstahl Garbehälter (1), Universalblech mit PerfectClean HUBB 71 (1)
Betriebsarten: Automatikprogramme, Combigaren mit Grill groß, Combigaren mit Heißluft plus, Combigaren mit Ober-/Unterhitze, Eco-Dampfgaren, Eco-Heißluft, Gourmet Braten, Grillbetriebsarten, Combigaren, Spezialanwendungen, Auftauen, Dampfgaren, Erhitzen, Grill, Grill klein, Heißluft plus, Intensivbacken, Kuchen Spezial, Länderspezifische Automatikprogramme, Ober-/Unterhitze, Oberhitze, Sous-vide, Teller wärmen, Umluftgrill, Unterhitze
Bedienkomfort: Automatisches Menügaren, Display (M Touch), Eigene Programme, Motorische Liftblende, MultiLingua, Näherungssensor MotionReact, Programmierung Garzeitanfang, Programmierung Garzeitende, SoftOpen, Soll-Temperaturanzeige, Vernetzung mit Miele@home, Zeitfunktionen, Anzeige Datum, Dampfgaren auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig, Dampfreduktion vor Garzeitende, Hilfe-Funktion, Individuelle Einstellungen, Ist-Temperaturanzeige, Kurzzeitwecker, Mengenunabhängiges Garen, MyMiele, Polyphone Signaltöne, Programmierung Garzeitdauer, Signalton bei Erreichen der Solltemperatur, Tageszeitanzeige, Touch2Open, Vorschlagstemperatur
Sicherheit: Gerätekühlsystem mit kühler Front, Inbetriebnahmesperre, Sicherheitsausschaltung, Tastensperre, Wrasen-Kühlsystem